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▶ 당근의 역사 당근은 오랜 역사를 가진 식물로, 그 기원은 아시아와 중동 지역으로 추정되며 약 5,000년 전부터 먹거나 약으로 사용되어 왔습니다. 고대의 당근: 당근의 초기 형태는 오늘날의 주황색 당근과는 많이 다르게 보였습니다. 초기 당근은 보통 자주색, 검은색 또는 흰색이었으며, 아시아의 산악 지역에서 자랐습니다. 당근의 선사시대 무덤에서 발견된 씨앗과 기록은 그것이 사람들에게 알려진 지 오랜 시간이 되었음을 나타냅니다. 그리스와 로마: 고대 그리스와 로마에서는 당근이 음식 뿐만 아니라 약으로도 사용되었습니다. 그들은 당근의 다양한 효능을 발견하였으며, 그 중 일부는 현대에도 그대로 전해져 내려옵니다. 중세 유럽: 중세 유럽에서는 당근의 다양한 변종이 개발되기 시작했습니다. 특히 네덜란드에서는 1..